Setiap kedai steak memiliki ciri khasnya masing-masing. Ada yang menawarkan potongan daging premium, ada yang terkenal dengan sausnya yang lezat, dan ada pula yang memiliki suasana yang unik.

Kali ini, kami kembali mengunjungi kedai steak yang ada di kawasan Jagakarsa.

Petualangan Rasa Steak

Semenjak si kecil mulai menyukai steak, setiap kali ditanya ingin coba makanan apa lagi?

“Steak!” jawabnya mantap

Tapi ada yang menarik dari obsesinya terhadap steak. Ia tak pernah puas hanya mencicipi satu tempat makan. Setiap ada kesempatan, ia selalu ingin mencoba steak di restoran yang berbeda. Sepertinya ia sedang dalam misi besar: mencari steak terenak di seluruh penjuru kota! Hehehehe

ABI Steak: Destinasi Steak di Jagakarsa

Ada satu tempat makan steak yang lokasinya tidak begitu jauh dari rumah, masih di wilayah Jagakarsa Jakarta Selatan. Tepatnya di depan Cahaya Swalayan di jalan Moh. Kahfi I.

Walau dekat, kedai steak ini belum pernah kami kunjungi sebelumnya. Malah kami sudah berkunjung ke Waroeng Steak and Shake yang ada di Kelapa Dua, Depok. Yang letaknya lumayan jauh, antar kota antar provinsi. 😀

Alasannya sederhana, karena bila dilihat dari menunya, steak di ABI Steak ini disajikan menggunakan piring, bukan hotplate. Sedangkan yang ada dibenak si kecil kalau steak itu harus disajikan dengan menggunakan hotplate.

Hehehehe.

Kedai ini menawarkan kenyamanan yang unik, bahkan tanpa pendingin udara. Walau begitu jendela-jendela lebarnya memungkinkan angin sejuk berhembus bebas ke dalam ruangan, menciptakan suasana yang segar dan alami.

Saat kunjungan kami, kedai ini tidak terlalu ramai, mungkin karena masih dalam masa Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM). PPKM sendiri merupakan kebijakan pemerintah untuk menekan penyebaran Covid-19

Menu Lengkap dan Menggugah Selera

Layaknya kedai steak, di sini tersedia berbagai macam steak. Selain sirloin, tenderloin, rib eye dan T-bone steak, tersedia juga Tuna Steak, Chicken Steak, Lamb Chop dan Salmon Steak. Untuk pilihan daging sapinya, kita dapat memilih daging sapi lokal atau daging sapi Australia. Komplit kan?

Selain itu tersedia juga makanan lainnya seperti Fried Rice n Steak, Rice n Chicken Katsu, Spagheti Bolognese, aneka pisang bakar dan roti bakar.

Menu lengkapnya bisa dilihat di sini yah.

Steak di ABI Steak tersedia dalam berbagai ukuran, mulai dari yang small hingga jumbo, memanjakan selera para pecinta daging. Harganya pun bersahabat, mulai dari Rp. 38.000-an saja.

Kita juga dapat memilih tingkat kematangan steak sesuai preferensi, seperti very well done (matang sempurna), well done (matang), medium (setengah matang), atau medium well (setengah matang cenderung matang). Tak hanya itu, pilihan sausnya pun menggugah selera, ada barbecue yang klasik, blackpepper yang pedas, atau mushroom yang gurih.

Pilihan Kami

Pilihan kami jatuh pada Tenderloin Steak Lokal ukuran besar yang lezat untuk si kecil. Ia memilih tingkat kematangan well done dan saus blackpepper. Harga satu porsinya Rp. 62.000. Kalau yang Tenderloin Australia dengan ukuran yang sama harga satu porsinya hampir 2 kali lipatnya, yaitu Rp. 110.000

Karena saya sedang mengurangi konsumsi daging merah (atas anjuran dokter), saya pun memesan Chicken Steak dengan saus barbecue. Harga satu porsinya Rp. 38.000. Sedangkan Ibunya si kecil sendiri memesan kombinasi menarik, yaitu Fried Rice n Steak, harganya juga Rp. 38.000.

Tujuannya memesan tiga menu yang berbeda tentu saja karena ingin merasakan tiap menu yang ada.

Sajian Mengenyangkan dan Leza

Steak di sini disajikan di atas piring, sama dengan cara penyajian di ABUBA Steak. Sepiring steak disajikan dengan wedges potatoes dan mixed vegetable yang banyak. Porsinya lumayan besar dan membuat si kecil kekenyangan.

Untuk rasa, si kecil memberi jempol ke atas untuk tenderloinnya, empuk katanya. Walau di akhir hari ia bilang, dagingnya kurang hangat. Sepertinya ia tetap ingin makan steak dengan hotplate. Hehehe.

Chicken steak di sini terasa begitu lezat. Dagingnya empuk, tidak keras, sehingga mudah dinikmati. Untuk saus barbecue dan blackpepper-nya juga terbilang enak, memberikan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Saking enaknya, si kecil sampai ketagihan! Nasi gorengnya juga tak kalah lezat dan porsinya mengenyangkan, sangat cocok untuk mengisi perut yang lapar.

Kesimpulan

ABI Steak Ciganjur adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menikmati steak lezat dengan harga yang terjangkau. Suasana kedainya yang nyaman dan pilihan menunya yang beragam membuat pengalaman bersantap di sini semakin menyenangkan. Meskipun si kecil kami masih merindukan steak hotplate, namun secara keseluruhan, kami sangat puas dengan kunjungan kami ke ABI Steak Ciganjur.